鹿児島の蔵元と銘酒

鹿児島
濱田酒造 株式会社 薩摩金山蔵



URL http://www.hamadasyuzou.co.jp/kinzan/
住所 鹿児島県 いちき串木野市野下13665 
電話 0996-21-2110 
主要銘柄 薩州正宗 
金山蔵1
金山蔵2

 異なる特色を持つ三つの蔵の内、唯一日本酒を醸している鹿児島県内唯一の清酒蔵元です。
 基本的には焼酎がメインになっているようで、「焼酎をさらに進化させるため」に清酒の醸造を始めたとのこと。
 種類も純米酒と純米吟醸酒の二つだけですが、見よう見まねや片手間で造っているのではなく、わざわざ他の蔵元で修行をして学び、原料も厳選しているそうです。
 焼酎のために生まれ、焼酎と共に高めあう異色の姿勢から生まれるお酒を、一度試してみるのはいかがでしょうか。